La crise sanitaire a mis en évidence le besoin de produits plus sains et plus respectueux de l’environnement. Pour cette raison, les consommateurs se tournent vers les producteurs régionaux et souhaitent acheter directement auprès du producteur. Cette augmentation de la demande a mis en évidence la nécessité d’un soutien en termes de vente directe de fruits et légumes locaux auprès des producteurs.
En réaction à la crise de la Covid, le besoin de consommer local a grandi.
Suite à la crise sanitaire, la consommation de produits locaux a connu une augmentation. Les consommateurs recherchent des produits plus sains et plus écologiques et se tournent de plus en plus vers les producteurs régionaux. L’augmentation de la demande a mis en évidence la nécessité de soutenir les producteurs locaux.
La crise sanitaire a entraîné une forte augmentation de la demande de fruits et légumes locaux. Les consommateurs recherchent des produits plus sains et plus respectueux de l’environnement, qu’ils ne peuvent obtenir qu’auprès des producteurs locaux. Cette augmentation de la demande a mis en évidence la nécessité de soutenir les producteurs locaux.
Suite à cette crise, de nombreux consommateurs français sont revenus à la consommation de produits alimentaires et de boissons produits localement. Cette tendance n’est pas seulement due à l’inquiétude que suscitent les pesticides sur les fruits ou les légumes importés, mais aussi au fait que les consommateurs veulent savoir d’où vient leur nourriture et comment elle a été cultivée ou produite. Ils souhaitent également obtenir davantage d’informations sur la production de certains types de produits alimentaires avant de les acheter (par exemple, s’ils contiennent des OGM).
Il existe de nombreuses façons de soutenir vos agriculteurs locaux :
Où peut-on acheter des fruits et légumes locaux directement auprès des producteurs en Seine-et-Marne ?
Vous pouvez acheter des fruits et légumes directement au producteur aux endroits suivants :
- Auprès des AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne)
Vous pouvez vous inscrire auprès d’une AMAP autour de chez vous dans le 77. Vous pourrez recevoir des paniers de fruits et légumes de qualité à prix raisonnable tout en soutenant les producteurs de votre région.
- Directement auprès de votre producteur de fruits et légumes.
De plus, vous pouvez aller acheter vos légumes directement chez votre producteur. En effet, la vente directe à la ferme dans le 77 est un excellent moyen de soutenir votre producteur, mais surtout de bénéficier des meilleurs prix. En effet, en évitant les intermédiaires, vous réduisez les coûts et vous vous assurez de la fraîcheur et la qualité des produits.
- Marchés de producteurs à Paris, en Seine-et-Marne et ailleurs en France.
Pour terminer, tous les villages proposent des marchés environs une fois par semaine. C’est aussi un bon moyen d’acheter des fruits et légumes de bien meilleure qualité qu’au supermarché !
La vente directe chez le producteur.
Les ventes directes du producteur sont possibles lorsque les produits frais, tels que les fruits et légumes, sont vendus directement à la ferme de ce dernier.
Le producteur est également responsable du transport de ses marchandises jusqu’au marché.
AMAP : une alternative à l’agriculture conventionnelle
L’AMAP est une alternative à l’agriculture conventionnelle. Ce n’est pas un concept nouveau et il existe depuis les années 1960, mais il gagne en popularité en France en raison de ses avantages :
- Les aliments produits localement consomment moins d’énergie et d’eau que les aliments importés d’ailleurs, car leur transport nécessite moins de carburant ;
- Les agriculteurs peuvent gagner de l’argent directement avec leurs propres produits au lieu de devoir les vendre au prix du marché ;
Que peut-on trouver dans un panier AMAP ?
Un panier AMAP est un service mensuel de livraison de nourriture qui livre des produits frais et d’autres produits directement à votre porte. Notez que les services peuvent varier selon le fonctionnement de votre association au niveau local.
L’idée est simple : si vous commandez à un agriculteur biologique, vous savez exactement ce que contient votre nourriture et comment elle a été cultivée. Cela signifie également que le produit sera aussi frais que possible (et donc plus délicieux).
L’AMAP a plus de 50 partenaires différents à travers la France, qui sont spécialisés dans les produits locaux tels que les fruits ou les légumes.
Pour finir, l’une des meilleures façons de soutenir les producteurs locaux de fruits et légumes est d’acheter directement auprès d’eux. Vous pouvez vous renseigner sur les produits disponibles dans votre région en consultant le site web de l’AMAP ; sinon, vous pouvez toujours les contacter par téléphone ou par courriel.
